Tradition & Handwerk
Beim Kirchbäck in Burgstädt wird sie noch gelebt – Bäckereitradition nach alten Familienrezepten.
Gepaart mit meisterlichem Handwerk entstehen so authentische und gesunde Backwaren
mit Zutaten aus der Region.
Echtes Handwerk

„Augenmaß und Handgewicht sind des Bäckers erste Pflicht“.
Mit unserem Wissen, unserer Erfahrung und echter Handwerksarbeit backen wir aus besten lokalen Zutaten unser Brot. Als Handwerksbäcker führen wir unsere eigenen Sauerteige, geben den Teigen ausreichend Ruhe und arbeiten nach Rezepten unserer Vorfahren.
Ausgewählte Rohstoffe

Wir kaufen unsere Zutaten und Rohstoffe regional ein, wo immer das möglich ist. Unser Roggenmehl kommt aus der Heinzemühle Niederfrohna, unsere Weizenmehle und speziell unser Stollenmehl von der Webermühle Braunsdorf. Wir können damit große Transportwege vermeiden und belasten unsere Umwelt nicht unnötig.
Ein wirklicher Genuss

Gesundheit und Genuss sind bei uns kein Widerspruch. Durch unsere handwerkliche Arbeit werden einerseits Torten visuell und geschmacklich zu einem Leckerbissen und zum Highlight auf Ihrer Kaffeetafel, andererseits liefern unsere Brote mit hauseigenem Sauerteig eine gesunde Grundlage für den Tag.
Ja, ich will!
Ob klassisch, verspielt, als Motivtorte oder Fototorte, ob als Hochzeitstorte in Herzform aus Sahne, Buttercreme oder mit viel Frucht – von einer bis sieben Etagen ist bei den individuell handwerklich gefertigten Hochzeitstorten vom Kirchbäck alles möglich.
Hochzeitstorten vom Kirchbäck
Meisterhafte Konditorei
Come Back
Unser Imbiss-Angebot
Montag: Burger
Dienstag: Röstis
Mittwoch: Offenkartoffeln
Donnerstag: Schnitzel mal anders
Freitag: Pasta
Erhältlich in Röhrsdorf „Come Back“.
Leipziger Straße 41, 09247 Röhrsdorf
Telefon 0157 88479818
Öffnungszeiten:
Mo – Fr 05:00 – 17:00 Uhr
Sa 06:00 – 11:00 Uhr

Speiseplan
KW 29, 14.07. bis 18.07.
Montag9,75 €
Mit Frischkäse überbackenes Steak, dazu Kartoffelwedges & Salat
Dienstag9,55 €
Feine Hähnchenstreifen in Sahnesoße auf Nudeln, dazu Ruccola
Mittwoch9,75 €
Zartes Medaillon vom Schwein, dazu Rahmchampignons & Kroketten
Donnerstag9,65 €
Paniertes Fischfilet an Kartoffelpüree dazu Kräutersoße & Gurkensalat
Freitag9,65 €
Pikantes Schaschlyk mit Bratkartoffeln & Letscho
Erhältlich in unserem Café Haideblick, in Hartmannsdorf (auf dem Kress Parkplatz) und in Röhrsdorf „Come Back“.
Telefonische Bestellung unter 03724/85 55 00.
Imbiss & Bistro
Bäckerei
Imbiss & Bistro
Speiseplan
KW 29, 14.07. bis 18.07.
Montag9,75 €
Mit Frischkäse überbackenes Steak, dazu Kartoffelwedges & Salat
Dienstag9,55 €
Feine Hähnchenstreifen in Sahnesoße auf Nudeln, dazu Ruccola
Mittwoch9,75 €
Zartes Medaillon vom Schwein, dazu Rahmchampignons & Kroketten
Donnerstag9,65 €
Paniertes Fischfilet an Kartoffelpüree dazu Kräutersoße & Gurkensalat
Freitag9,65 €
Pikantes Schaschlyk mit Bratkartoffeln & Letscho
Erhältlich in unserem Café Haideblick, in Hartmannsdorf (auf dem Kress Parkplatz) und in Röhrsdorf „Come Back“.
Telefonische Bestellung unter 03724/85 55 00.